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Prado Campos

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El primer nivel –“tan básico como servir agua”- es ofrecer una buena red WiFi. Como comenta José Miguel Atiénzar, responsable de Ingeniería de Clientes de la Dirección Territorial Este de Telefónica, “muchos restaurantes ofrecen la conexión inalámbrica sin diferenciarla de la propia de la empresa, lo que puedes conllevarles responsabilidades legales en caso de comportamientos ilícitos realizados desde sus instalaciones”. La mejor solución para evitarse estos problemas y contar con el mejor servicio tanto para la empresa como para los clientes es contar con servicios como SpotWifi, de Telefónica, que permiten desdoblar la señal entre uso privado y público y decidir qué volumen de datos se asigna a cada servicio. SpotWifi, de Telefónica, que permiten desdoblar la señal entre uso privado y público y decidir qué volumen de datos se asigna a cada servicio.

Pero la digitalización de los restaurantes va mucho más allá del WiFi. El cliente no solo utiliza el móvil para pasar el rato en el interior del local. Las aplicaciones de las cadenas de restauración son una herramienta básica para captar público, con servicios como la localización de restaurantes y las promociones específicas. “Muchos clientes entran a los restaurantes y ni levantan la mirada para ver el menú: enseñan el móvil en el mostrador para pedir la oferta que quieren”, asegura Zamudio.

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Pero la digitalización de los restaurantes va mucho más allá del WiFi. El cliente no solo utiliza el móvil para pasar el rato en el interior del local. Las aplicaciones de las cadenas de restauración son una herramienta básica para captar público, con servicios como la localización de restaurantes y las promociones específicas. “Muchos clientes entran a los restaurantes y ni levantan la mirada para ver el menú: enseñan el móvil en el mostrador para pedir la oferta que quieren”, asegura Zamudio.

Según el experto

De las empresas de la Comunidad Valenciana se dedican a la restauración, un pilar básico de su tejido industrial.

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todos aquellos visitantes que no cuentan con servicios de ‘roaming’ sin recargo fuera de su país lo valoran especialmente.

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El ambiente perfecto para soñar

CRÉDITOS

Coordinación: Prado Campos y Cecilia Marín

Diseño UI y Dirección de Arte: Alessandro Marra

Maquetación: Saúl Fernández | Producción: Delia Blesa

Ilustraciones y animación: Iñaki San Juan y Antonia y Pepa

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